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Ohne Knochen Maldonado Iberico Pata Negra Schinken
€ 616,00 inkl. MwSt.
3,500 Kg. zu 176,00 €/Kg.
Qualität: "Bellota 100% Ibérico". Reifezeit: 42 Monaten. Große Reserve. 3,5 kg zu 176,00 €/kg.
Möglichkeit Vakuumverpackung in 2 Stück zur besseren Konservierung.
Ohne Knochen Jabugo Iberico Pata Negra Schinken
€ 505,25 inkl. MwSt.
4,300 Kg. zu 117,50 €/Kg.
Qualität: "Bellota 100% Ibérico". Reifezeit: 42 Monaten. Große Reserve. 4,3 kg zu 117,50 €/kg.
Möglichkeit Vakuumverpackung in 3 Stück zur besseren Konservierung.
Ohne Knochen Extremadura Iberico Pata Negra Schinken
€ 516,00 inkl. MwSt.
4,000 Kg. zu 129,00 €/Kg.
Qualität: "Bellota 100% Ibérico". Reifezeit: 42 Monaten. Große Reserve. 4,0 kg zu 129,00 €/kg.
Möglichkeit Vakuumverpackung in 3 Stück zur besseren Konservierung.
ES ENTHÄLT EIN SPEZIALGESCHENK
Ohne Knochen Guijuelo Iberico Pata Negra Schinken
€ 464,28 inkl. MwSt.
5,300 Kg. zu 87,60 €/Kg.
Qualität: "Bellota 75% Ibérico". Reifezeit: 48 Monaten. Große Reserve. g.U. "Guijuelo". 5,3 kg zu 87,60 €/kg.
Möglichkeit Vakuumverpackung in 3 Stück zur besseren Konservierung.
Ohne Knochen BIO Iberico Pata Negra Schinken ökologisch
€ 559,20 inkl. MwSt.
4,000 Kg. zu 139,80 €/Kg.
Qualität: "Bellota 100% Ibérico". Reifezeit: 48 Monaten. Große Reserve. g.U. "Jabugo SUMMUM". 4,0 kg zu 139,80 €/kg.
Möglichkeit Vakuumverpackung in 3 Stück zur besseren Konservierung.
ES ENTHÄLT EIN SPEZIALGESCHENK
Schinken am Stück Kaufen Iberico Pata Negra
€ 297,00 inkl. MwSt.
2,700 Kg. zu 110,00 €/Kg.
Qualität: "Bellota 75% Ibérico". Reifezeit: mindestens 42 Monaten. Große Reserve, g.U. "Guijuelo". 100% handwerkliche Ausarbeitung. 2,7 kg zu 110,00 €/kg.
Ohne Knochen Maldonado Vorderschinken
€ 297,50 inkl. MwSt.
2,500 Kg. zu 119,00 €/Kg.
Qualität: "Bellota 100% Ibérico". Reifezeit: 24 Monaten. Große Reserve. 2,5 kg zu 119,00 €/kg.
Möglichkeit Vakuumverpackung in 2 Stück zur besseren Konservierung.
Ohne Knochen Jabugo Vorderschinken
€ 235,00 inkl. MwSt.
2,500 Kg. zu 94,00 €/Kg.
Qualität: "Bellota 100% Ibérico". Reifezeit: 22 Monaten. Große Reserve. 2,5 kg zu 94,00 €/kg.
Möglichkeit Vakuumverpackung in 2 Stück zur besseren Konservierung.
Ohne Knochen Guijuelo Vorderschinken
€ 222,50 inkl. MwSt.
2,500 Kg. zu 89,00 €/Kg.
Qualität: "Bellota 75% Ibérico". Reifezeit: 22 Monaten. Große Reserve, g.U. "Guijuelo". 2,5 kg zu 89,00 €/kg.
Möglichkeit Vakuumverpackung in 2 Stück zur besseren Konservierung.
Maldonado Schinken in Scheiben geschnitten
€ 91,00 inkl. MwSt.
300,00 gr.
Qualität: "Bellota 100% Ibérico". Reifezeit: 42 Monaten. Große Reserve. Der am meisten ausgezeichnete Schinken der Geschichte. 3 Packungen mit 100 gr. jeder.
Beher Schinken in Scheiben geschnitten
€ 81,00 inkl. MwSt.
270,00 gr.
Qualität: "Bellota 100% Ibérico". Reifezeit: 36 Monaten. Große Reserve. Beher "Serie Oro". 3 Packungen mit 90 gr. jeder.
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Schinken ohne Knochen sind all jene Beine, von denen, wie der Name schon sagt, der Knochen entfernt wurde. Diese Produkte sind bei allen, die zu Hause eine Schneidemaschine haben, sehr gefragt. Das erste, was Sie bei einem Produkt dieses Stils beachten sollten, ist, dass der Knochen zur Erhaltung des Schinkens beiträgt.
Zu wissen wie man einen Schinken ohne Knochen oder Schinken in Scheiben Geschnitten konserviert ist viel wichtiger als es scheint, weil indem du es richtig machst wir versichern dass der Schinken nicht trocknet, was seinen Geschmack beeinflusst. Wenn Sie wissen möchten, unter welchen Bedingungen der Schinken richtig gelagert werden kann, im Folgenden erklären wir Ihnen alles was Sie wissen müssen. Wenn Sie also einen Schinken ohne Knochen kaufen, hat dieser eine kürzere Dauer als ein ganzer mit Knochen.
Was den Schinken ohne Knochen betrifft, die Verbrauchszeit wird erheblich verkürzt, daher ist es besonders wichtig, dass sie jeden Tag ein wenig konsumiert wird.
Wenn Sie einen vakuumverpackten Pata Negra-Schinken kaufen, denken Sie daran, dass Sie ihn bis zu einem Jahr ungeöffnet lassen können. Es muss in einer dunklen, trockenen Speisekammer mit einer Durchschnittstemperatur zwischen 17 und 21 ° C gelagert werden. Wenn Sie keine Speisekammer haben, sie können den Schinken in einem Küchenschrank aufbewahren, ohne sich jedoch zu nahe an einer Wärmequelle wie dem Ofen zu befinden.
Sobald wir unseren entbeinten Schinken angefangen haben, zu halten es gut gepflegt, es wird empfohlen es in einem luftdichten Behälter (wie eine Tupperware) in unserem Kühlschrank aufzubewahren.
1.- Es ist einfacher und schneller zu schneiden.
2.- Es nimmt weniger Platz ein.
1.- Die Verwendung einer Schneidemaschine oder einer speziellen Stütze für Schinken ohne Knochen wird empfohlen.
2.- Ein Schinken ohne Knochen trocknet viel schneller als ein Schinken mit Knochen.
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