Was ist der teuerste Schinken der Welt?

Der teuerste Schinken der Welt ist der Iberico Pata Negra Schinken Albarragena Bellota 100% Iberico. Albarragena Schinken hat eine begrenzte Produktion von 100 Stück pro Jahr. Erfahren Sie mehr über die : Albarragena Schinken .

Was ist der beste spanischer Schinken?

Der beste spanischer Schinken ist der Iberico Pata Negra de Bellota Schinken und insbesondere der Pata Negra Schinken 100% Iberico reiner Bellota. Unter der folgenden Adresse können Sie eine Liste von konsultieren Bester Schinken der Welt in Spanien .

Albarragena Der Teuerste Schinken Der Welt

Beschreibung und Details:

Qualität: "Bellota 100% Ibérico" (Die höchste Qualität) (Weitere Informationen). Albarragena Schinken, Iberico Pata Negra große Reserve, der teuerste Schinken der Welt mit einer limitierten produktion von 100 stück. Es ist der einzige Schinken auf der Welt, dessen Reinheit von einer DNA-Analyse bestätigt wird, die jedem Schinken beiliegt. Albarragena Schinken überrascht durch seinen geringen Salzgehalt und seine süß schmeckenden Noten. Reifezeit: mindestens 48 Monaten.

Fütterung: Tiere fressen doppelt so viele Eicheln ("bellotas") wie jedes andere reinrassige iberische Schwein, denn sie wurden in Freiheit für zwei Jahre in "La Dehesa" erzogen, das übliche Doppel.

Ausarbeitung - Produktion: Albarragena Schinken ist ein weltweit einzigartiges Produkt. Limitierte Produktion von 100 Stück. Die Brutzeit des iberischen Schweins beträgt zwei Jahre, das Doppelte wie üblich. Völlig handwerkliche Produktion mit althergebrachten Techniken.

Qualität: Der teuerste Schinken der Welt, der Albarragena-Schinken, ist der einzige Schinken der Welt, dessen Reinheit von einer DNA-Analyse bestätigt wird, die jedem Schinken beiliegt. Diese DNA-Analyse wird vom Institut für Genetik der Universität Córdoba (Spanien) durchgeführt.

Lebensraum: Die 50 für die Herstellung dieser 100 Schinken ausgewählten iberischen Schweine (Anmerkung: nur die Vorderbeine werden verwendet, wer sie sind die Schinken) haben von einem Gebiet von 6-10 Hektar für jedes Tier profitiert (Zehnmal mehr als sonst bei der Zucht von iberischem Schweinefleisch).

Qualitätsgarantie und Rückgaberecht:

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